Protein Bällchen mit Haferkleie
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Protein Bällchen mit Haferkleie sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und liefern eine tolle Portion Eiweiß.
Diese Protein Bällchen sind nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Sie sind ideal für Sportler und alle, die auf ihre Ernährung achten möchten.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Reich an Protein für Muskelaufbau und Regeneration
- Einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs
- Vielseitig anpassbar mit verschiedenen Zutaten
Gesunde Snacks für jeden Tag
Protein Bällchen mit Haferkleie sind nicht nur köstlich, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Snacks in Ihre Ernährung zu integrieren. Sie sind ideal für alle, die einen aktiven Lebensstil führen und dabei auf ihre Eiweißzufuhr achten möchten. Diese Bällchen sind perfekt für das Büro, die Schule oder als kleine Stärkung nach dem Sport.
Durch die Kombination von Haferkleie und Proteinpulver liefern diese Bällchen eine wertvolle Portion Nährstoffe, die zur Muskelregeneration beitragen. Sie sind eine großartige Alternative zu herkömmlichen Snacks, die oft mit Zucker und ungesunden Fetten beladen sind. Mit diesen Bällchen können Sie sich glücklich schlemmen und gleichzeitig Ihren Körper unterstützen.
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Zutaten hinzufügen, um den Geschmack und die Nährwerte anzupassen. Zum Beispiel können Sie Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erzielen. Auch das Proteinpulver lässt sich variieren – wählen Sie zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Erdbeere oder neutral.
Wenn Sie auf der Suche nach einer veganen Option sind, können Sie die Milch durch Pflanzenmilch ersetzen und den Honig durch Agavendicksaft oder andere Süßungsmittel ersetzen. So können Sie die Rezeptur ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben gestalten und gleichzeitig die Nährstoffaufnahme optimieren.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für Protein Bällchen
- 200g Haferkleie
- 100g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Schokolade)
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 100ml Milch (oder pflanzliche Milch)
- 50g Erdnussbutter
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Bällchen zuzubereiten:
Zutaten vermengen
In einer großen Schüssel die Haferkleie, das Proteinpulver, den Honig, die Milch, die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Bällchen formen
Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen. Die Größe kann je nach Vorliebe variieren.
Kühlen
Die geformten Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden.
Genießen Sie die Bällchen als gesunden Snack!
Tipps für die Lagerung
Um die Frische Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie für mehrere Tage haltbar und sind jederzeit griffbereit, wenn der kleine Hunger kommt. Wenn Sie planen, größere Mengen zuzubereiten, können Sie einige Bällchen auch einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, damit sie nicht an Geschmack verlieren.
Vor dem Verzehr können Sie die gefrorenen Bällchen einfach einige Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder sie in der Mikrowelle für ein paar Sekunden erwärmen. So sind sie schnell wieder genussbereit und perfekt für einen energiereichen Snack zwischendurch.
Gesunde Variationen
Wenn Sie Lust auf Abwechslung haben, probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen, indem Sie Kakao, Zimt oder sogar einen Hauch von Kaffee hinzufügen. Diese kleinen Änderungen können einen großen Unterschied im Geschmack machen und Ihre Protein Bällchen zu einem aufregenden Snack machen.
Zusätzlich können Sie die Konsistenz der Bällchen variieren, indem Sie mehr oder weniger Flüssigkeit hinzufügen. Für eine festere Textur verwenden Sie weniger Flüssigkeit, während eine weichere Konsistenz mehr Flüssigkeit erfordert. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre perfekten Protein Bällchen zu kreieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegan machen?
Ja, verwenden Sie pflanzliche Milch und Erdnussbutter ohne tierische Produkte.
→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?
Im Kühlschrank halten sie sich bis zu einer Woche.
→ Kann ich andere Proteinpulver verwenden?
Ja, Sie können jedes beliebige Proteinpulver verwenden, das Ihnen schmeckt.
→ Sind die Bällchen glutenfrei?
Wenn Sie glutenfreie Haferkleie verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.
Protein Bällchen mit Haferkleie
Protein Bällchen mit Haferkleie sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und liefern eine tolle Portion Eiweiß.
Erstellt von: Nadine Fromm
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Bällchen
Was Sie brauchen
Zutaten für Protein Bällchen
- 200g Haferkleie
- 100g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Schokolade)
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 100ml Milch (oder pflanzliche Milch)
- 50g Erdnussbutter
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Anweisungen
In einer großen Schüssel die Haferkleie, das Proteinpulver, den Honig, die Milch, die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen. Die Größe kann je nach Vorliebe variieren.
Die geformten Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 16g
- Dietary Fiber: 4g
- Sugars: 5g
- Protein: 8g