Cremiger Zimtschnecken-Käsekuchen

Name: Cremiger Zimtschnecken-Käsekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12.0
Ingredients: 200 g Butterkekse; 100 g Butter; 500 g Frischkäse; 200 g Zucker; 3 Eier; 200 ml Sahne; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Zimt; 50 g Zucker; 2 TL Zimt

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieser cremige Zimtschnecken-Käsekuchen kombiniert die besten Aromen von klassischem Käsekuchen und frisch gebackenen Zimtschnecken zu einem unwiderstehlichen Dessert. Mit einer knusprigen Keksbodenbasis, einer glatten Käsekuchenfüllung und köstlichen Zimt-Zucker-Schichten ist er der perfekte Genuss für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Buffet – dieser Käsekuchen wird sicherlich alle begeistern.

Erstellt von

Nadine Fromm

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-08T15:42:54.075Z

Der Cremige Zimtschnecken-Käsekuchen ist nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Die Kombination von klassischem Käsekuchen mit dem süßen und würzigen Aroma der Zimtschnecken sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ideal für Feierlichkeiten oder einfach zum Naschen zu Hause.

Ein perfektes Dessert für jeden Anlass

Dieser cremige Zimtschnecken-Käsekuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Ideal für festliche Gelegenheiten, Geburtstagsfeiern oder einfach nur als süßer Abschluss eines Familienessens – er bringt die perfekte Kombination aus Wärme und Komfort auf den Tisch. Die Kombination aus der knusprigen Keksbodenbasis und der cremigen Käsekuchenfüllung sorgt dafür, dass jeder Bissen ein unvergessliches Erlebnis wird.

Die Zimt-Zucker-Schichten verleihen dem Käsekuchen nicht nur eine hervorragende Textur, sondern setzen auch einen verführerischen Akzent, der an frisch gebackene Zimtschnecken erinnert. Dies macht den Käsekuchen zu einem besonderen Highlight auf jedem Dessertbuffet und lässt sich hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren.

Einfach und Lecker

Die Zubereitung dieses Käsekuchens ist schnell und einfach. Selbst Backanfänger werden in der Lage sein, dieses Rezept mit Leichtigkeit umzusetzen. Der Keksboden wird ruckzuck zubereitet, während die Käsekuchenfüllung keine technischen Fähigkeiten erfordert. So bleibt mehr Zeit, sich um die Gäste zu kümmern oder einfach die Vorfreude auf das bevorstehende Dessert zu genießen.

Mit nur wenigen Handgriffen und Zutaten verwandeln Sie alltägliche Komponenten in einen eindrucksvollen Käsekuchen, der jeden begeistern wird. Darüber hinaus kann das Rezept leicht angepasst werden; fügen Sie beispielsweise Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um ihm eine persönliche Note zu verleihen.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Nach dem Backen kann der Zimtschnecken-Käsekuchen im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo er sich wunderbar frisch hält. Am besten schmeckt er, wenn Sie ihm Zeit geben, durchzuziehen, sodass sich die Aromen miteinander verbinden können. Ein bis zwei Tage nach dem Backen wird er noch aromatischer und die Texturen harmonisieren perfekt.

Servieren Sie den Käsekuchen kalt oder bei Raumtemperatur. Eine frische Schlagsahne oder eine Kugel Vanilleeis eignet sich hervorragend als Begleitung. Für einen zusätzlichen Zimtgeschmack können Sie eine Prise Zimt malen oder einige karamellisierte Nüsse darüber streuen, bevor Sie den Käsekuchen auf den Tisch bringen. So wird er garantiert zum Highlight Ihres Dessertbuffets!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für diesen köstlichen Käsekuchen benötigen:

Für den Keksboden:

200 g Butterkekse
100 g Butter

Für die Käsekuchenfüllung:

500 g Frischkäse
200 g Zucker
3 Eier
200 ml Sahne
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimt

Für die Zimt-Zucker-Mischung:

50 g Zucker
2 TL Zimt

Vergewissern Sie sich, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung dieses leckeren Käsekuchens:

Keksboden vorbereiten

Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung in eine Springform drücken und gleichmäßig verteilen.

Käsekuchenfüllung zubereiten

Frischkäse, Zucker, Eier, Sahne und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren. Zimt hinzufügen und gut vermengen.

Zimt-Zucker-Schichten hinzufügen

Die Hälfte der Käsekuchenfüllung auf den Keksboden geben. Die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig darauf streuen und dann die restliche Füllung darauf geben.

Backen

Den Käsekuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) etwa 60 Minuten backen. Anschließend im Ofen auskühlen lassen.

Lassen Sie den Käsekuchen vollständig auskühlen, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen.

Häufige Fragen

Frage: Kann ich den Käsekuchen im Voraus zubereiten?Antwort: Ja, dieser Käsekuchen eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Voraus. Er kann bis zu drei Tage vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne an Geschmack zu verlieren.

Frage: Welche Variationen kann ich ausprobieren?Antwort: Sie können verschiedene Aromen hinzufügen, wie zum Beispiel Schokoladengeschmack oder Karamell. Auch eine Fruchtfüllung wäre eine köstliche Ergänzung, ganz nach Ihrem Geschmack.

Nährwertinformationen

Dieser cremige Zimtschnecken-Käsekuchen bietet sowohl Geschmack als auch Nährstoffe. Besonders die Verwendung von Frischkäse sorgt für eine gewisse Cremigkeit, während die Butterkekse eine energiereiche Grundlage bieten. Bei solchen Desserts ist es jedoch ratsam, sie in Maßen zu genießen.

Aufgrund der verwendeten Zutaten hat der Käsekuchen einen hohen Kaloriengehalt, was ihn zu einer besonderen Leckerei macht. Wenn Sie auf Kalorien achten, können Sie Alternativen verwenden, wie fettarmen Frischkäse und reduzierte Mengen an Zucker.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, alle Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden, insbesondere den Frischkäse. Dadurch lässt sich die Käsekuchenfüllung einfacher und gleichmäßiger zubereiten, was zu einer besonders cremigen Textur führt.

Messen Sie den Zucker genau ab, um die gewünschte Süße zu erreichen. Wenn Sie sensibel auf Süße reagieren, können Sie die Menge nach Belieben reduzieren, ohne die Konsistenz des Kuchens zu beeinträchtigen. Experimentieren Sie ruhig mit weniger Zucker, um den perfekten Geschmack für sich zu finden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Käsekuchen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Käsekuchen einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lange hält sich der Käsekuchen?

Im Kühlschrank hält sich der Käsekuchen bis zu 5 Tage frisch.